Laboratorio DopodomaniDiario illustrato di una giapponese

Ho fatto il trasloco del mio blog.

2011-02-23T19:58:00.001+01:00

Ecco il nuovo indirizzo Laboratorio Dopodomani.
Ho portato tutto.
Ci vedremo là! Ciao!

Buon anno 2011!

2011-01-01T16:03:00.001+01:00

Che il 2011 vi porti solo cose belle!

Pace e Amore

Sta nevicando!

2010-12-17T19:20:00.001+01:00

Harry Potter

2010-11-23T23:36:00.000+01:00

Ho visto "Harry Potter e i Doni della Morte".

David sul Duomo!

2010-11-12T01:22:00.000+01:00

C'è un uomo nudo sul tetto del Duomo!

Avvicinandosi...

E' David!

Prossima esposizione a Firenze

2010-11-02T19:07:00.004+01:00

Sto preparando un'esposizione a Firenze.

L'inaugurazione sarà il 5 Novembre (venerdì) ore 19 presso "Amo Romeo" in via Verdi 40r.

Venite a vedere!

Pasta con zucca

2010-11-02T18:47:00.006+01:00

Dopo la notte di Halloween, ho cucinato mezza zucca che mi aveva dato un' amica. E' una zucca verde scura e bassa, una specie popolare in Giappone ma non è tanto comune qui (l'ho vista da Esselunga nel reparto bio). E' meno acquosa e più dolce, insomma è buona.

Metà l'ho cucinata in stile giapponese con lo zucchero e la salsa di soia, il resto l'ho utilizzato per fare una salsa per la pastasciutta.

gnam gnam

Lezione di giapponese n.2

2009-01-13T23:42:00.001+01:00

E' già pomeriggio, adesso cambiamo il modo di salutarci.

Buongiorno! (nel pomeriggio) / Buonasera! (dopo il tramonto)

Ecco il famoso "conniciwà".
Ora sapete salutare anche di sera.
Comunque questi saluti si possono usare soltanto quando ci si incontra, mentre il saluto di quando ci si separa lo vedremo nella lezione n. 3.

lezione di giapponese n.1

2009-01-12T18:03:00.000+01:00

Ecco! Il nuovo anno e la nuova attività.
Lezione di giapponese di livello ZERO!

Prima di tutto i saluti sono fondamentali.
Oggi vediamo come si salutano in giapponese quando si incontrano in mattina.

Buongiorno! (saluto della mattina)

"Ohaiòo gozaimas" e "Ohaiòo" vogliono dire la stessa cosa: Buongiorno.
Il primo è una forma più formale e il secondo è quello famigliare.

Mentre buongiorno in italiano si può usare sia quando ci si incontra sia quando si separa, in giapponese Ohaiòo e Ohaiòo gozaimàs sono usati soltanto nel momento dell' incontro.

fumetto "La storia di una torta arrotolata" n.1

2009-01-12T15:18:00.003+01:00

Nanakusa-gayu Risotto di sette verdure

2009-01-08T00:55:00.001+01:00

Dopo tutte le feste e le cene durante le vacanze penso che non vogliate più pensare al cibo.
Ecco una ricetta per voi!

Secondo la tradizione giapponese il 7 gennaio si mangia "Nanakusa-gayu": un risotto di sette verdure come augurio di salute e serenità tutto l'anno.
A dire la verità io non ho mai seguito questa usanza neanche in Giappone, ma siccome un'altra volta mi è venuta una certa curiosità, ho provato a cucinare.

Ingredienti della ricetta tradizionale:
riso
acqua (5 volte in più del riso)
7 tipi di verdure: seli (una specie di prezzemolo), nazuna, gogyou, hakobera, hotokenoza, suzuna (rapa), suzushiro (daikon)
sale

1 Cuocere il riso in acqua bollente per 30-40 minuti.
2 Aggiungere le verdure tagliate piccole e continuare a cuocere altri 5 minuti.
3 salare

A proposito delle verdure nella ricetta originale, alcune di queste non sono popolari nemmeno in Giappone (per esempio cos'è hakobera? Penso che il 7 gennaio sia l'unico giorno dell'anno in cui essa appare sulla tavola) per questo non dovrebbe essere troppo rigida la scelta degli ingredienti. La cosa fondamentale è mettere vari tipi di verdure, preferibilmente foglie.

Invece ecco quello che ho fatto...

Ricetta a modo mio.
Ingredienti:
riso
brodo di pollo (2.5 volte in più del riso)
7 tipi di verdure( daikon, broccoletti, zucchine, cipollotti, cavolo cinese, prezzemolo, basilico)

1 Mettere tutti gli ingredienti nella pentola e cuocere finché sarà cotto il riso.

....Dovrei ammettere che ho fatto tutto un'altra cosa da vera nanakusa-gayu...
però quello che conta è lo spirito!
Comunque ho cercato di scegliere tonalità di colore tra il verde e il bianco per dare l'aspetto più simile alla vera ricetta.

befana

2009-01-06T15:04:00.001+01:00

Felice 2009

2009-01-01T15:23:00.000+01:00

30% in più!

2008-12-16T18:00:00.000+01:00

Dicono che nei giorni di pioggia fa meno freddo.
Probabilmente per questo o semplicemente a causa del miglioramento della mia salute, non mi sentivo di coprirmi troppo per uscire.
Anche dicendo così, non sono capace di uscire lasciando fuori le coscie e il decolleté come le fanciulle con la passione bruciante per la moda.
Rispetto a loro sono sempre coperta come un'inuit.

Le illustrazioni di sotto sono due figure di me vestite diversamente:
quella dei giorni passati quando ero raffreddata (sinistra)
e quella di oggi.

La volumetria della sinistra è 30% in più (secondo la mia sensazione)!
Infatti in quel giorno mi sentivo di essere isolata dal mondo a causa dello spessore del vestito.

Viva la salute!

Mucca-Gatto

2008-12-14T00:10:00.003+01:00

Ho creato alcuni gattini di TASCANIMALI.

Uno di loro è questo:

è un mucca-gatto.

I gatti bianco e nero sono molto popolari. Piacciono anche a me.

Da piccola avevamo un gatto maschio bianco e nero.
E' stato mio padre che l'ha preso dalla strada in una giornata di pioggia.
Era talmente piccolo e non riusciva a bere il latte nella ciotola da solo, quindi mia madre ha comprato un biberon per cucciolo di gatto e l'ha fatto crescere con il latte artificiale per i gattini.

E' cresciuto grasso e si curava attentamente la sua pelliccia. Probabilmente per questo tutti lo scambiavano per una gatta incinta.

Mal di gola 2 - un metodo italiano

2008-12-12T11:29:00.001+01:00

Ascoltando la mia voce strana al telefono, un'amica mi ha portato una caramella per la gola.
E' stata molto gentile.

E' un prodotto di una farmacia fiorentina vicino al Ponte alla Carraia.

La sua confezione è veramente carina.
E' un semplice barattolo di metallo, ma la combinazione del disegno di un paesaggio fiorentino in bianco e nero in stile classico e il colore giallo pop di base è fantastica.
Dentro non si trovano caramelle ma pasticche gommose.
Così è più divertente e più buono.... ma c'è pericolo di mangiare troppo....

Per non far sparire troppo in fretta queste buone pasticche gommose, ho cercato di considerarle come una medicina.

"Mi permetterò di prenderla solo 3 al giorno dopo i pasti o quando mi sento veramente mal di gola."

Ma niente da fare. Una regola fatta da me non vale proprio.
Sono un tipo mooooolto dolce.... con me stessa.

Contro il mal di gola - una ricetta giapponese

2008-12-11T21:07:00.000+01:00

Grazie a questo fastidioso, noioso, stancante, antipatico, brutto e stupido raffreddore, mi sono spinta a fare un piccolo esperimento.

Per calmare un mal di gola ho provato un metodo giapponese folcloristico.
Si chiama "Daikon ame" (sciroppo di daikon)

Il daikon è una verdura che che si può definire come un ravanello gigante ma lungo e bianco, l'ho trovato al supermercato Esselunga.
Questo metodo è una sorta di "saggezza della nonna" e l'ho già sentito nominare diverse volte ma non l'ho mai applicato.
Ed ora essendo lontana dal Giappone mi è venuta voglia di provarlo.
Sembra che sia piuttosto strano, forse la malattia mi ha fatto sentire un po' nostalgica (non in senso politico).

Comunque la ricetta l'ho pescata su internet. E' talmente semplice anche se ci sono diverse varianti.

Ecco la ricetta che ho provato io:

1 Tagliare una certa quantità (a piacere, consiglierei di provare con una piccola quantità) di daikon a dadi da 1 cm.
2 Coprire i dadini con la stessa quantità di miele.
3 Lasciare riposare per mezza giornata in frigo.
4 I dadini di daikon galleggeranno e lo sciroppo sarà pronto.

Si può prendere come uno sciroppo o allungare con acqua calda per fare una bevanda.

Il sapore non è male ma c'è un odore di verdura, per questo probabilmente sarà insopportabile per alcuni.
Per esempio a me piace, invece al mio ragazzo no.

Il cappello nuovo

2008-12-10T22:29:00.001+01:00

Ogni tanto mi viene una grande voglia di fare la maglia, una vera e propria febbre.

Quando arriva questa febbre non posso smettere.
Trovando piccoli ritagli di tempo, mi metto a fare.

Metto la pentolina con l'acqua sul fuoco per fare un tè e torno a fare la maglia.

Ad un certo punto mi accorgo che l'acqua bolle come un inferno e la quantità si è dimezzata.
Butto una bustina di tè nell'acqua calda e torno a fare la maglia.

Il tempo passa velocemente e mi ritrovo con un tè al colore di caffè.

Il tè è troppo caldo quindi aspetto un po' per berlo, durante l'attesa ovviamente faccio la maglia e... bevo un tè amaro e freddo. (Come mai il tè può diventare così freddo?)

Così naturalmente a pranzo mangio una pasta scotta con un sugo asciutto.

Facendo così, finalmente ho creato un cappello.

E' enorme!!

Scende tranquillamente fino al naso.

E' pesante.
Per farlo sono occorsi più di due gomitoli da 100 gr.

Sono uscita con questo cappello.
Ogni due passi dovevo tirarlo sopra gli occhi altrimenti scendeva sulle palpebre modificando la mia fisionomia facendomi sembrare una persona sospetta e in più nel frattempo non potevo vedere niente perché mi copriva la vista.
Però mi piace.

Questo è successo nella settimana scorsa.
In quel giorno ho preso un raffreddore e durante il ponte (?) dell'Immacolata dovevo stare a letto.
La febbre di fare la maglia è sostituita dalla febbre vera.

TASCANIMALI

2008-12-02T17:00:00.003+01:00

NUOVO PROGETTO

TASCANIMALI

Tascanimali è una serie di piccoli animali di gesso dipinti a mano.

Per questa nuova attività la mia casa è diventata un laboratorio più che una abitazione...

Mi diverto un sacco.

Non solo i gatti!

Attualmente sono in vendita al negozio AMO ROMEO (via C. Cavour, 98r Firenze) .

Eccomi!

2008-11-28T14:24:00.005+01:00

Dopo una lunghissima pausa sono ritornata a scrivere.

Ecco alcune cose che ho fatto durante questo periodo di buio...

una vacanza di tre settimane in Giappone (Agosto)

ho partecipato al festival d'arte FREeSHOUT!? a Prato (Ottobre)

ho perso il mio amato macbook... (Agosto)

Il terzo episodio mi ha fatto letteralmente a pezzi e ci ho messo abbastanza per ridere su questo.

Per fortuna la maggioranza dei dati era salvata nell'altro computer (iMac) ma non mi sentivo più di aggiornare il mio sito e blog perché li scrivevo utilizzando proprio quel macbook.

Ora ho deciso di ricominciare il blog perché recentemente ho iniziato una nuova attività che in un certo senso considero come una ricerca personale.

Della nuova attività parlerò la prossima volta.

Toc toc

2008-07-15T17:41:00.003+02:00

Toc toc...

Chi è che sta dall 'altra parte?

Quale è l 'altra parte?

saldi

2008-07-14T13:40:00.004+02:00

Sono iniziati i saldi.

E' chiuso il mio bar preferito...

2008-07-05T15:57:00.006+02:00

C'era un bar che mi piaceva tanto.

Sedendomi al tavolo, mi sentivo sempre a mio agio come se mi trovassi a casa dei amici.

Il luogo divanterà un take out di kebab.

Mi piace il kebab però...

Non è un compito facile per me trovare un bar simpatico.

La danza della pioggia

2008-07-04T19:42:00.003+02:00

E' piovuto finalmente!

Arriva la tempesta!

Porta la freschezza!

Viva la pioggia!!

E' durata 8 secondi...

Fra poco mi scioglierei...

2008-07-01T09:36:00.004+02:00

Fa caldo!

E' inutile dirlo, però...

Quando qualcuno mi chiedeva se l'estate giapponese fosse calda, io rispondevo tutti questi anni:

"La temperatura è più o meno come qui, ma l'altissima umidità in Giappone è molto più fastidiosa. Quindi è più piacevole l'estate fiorentina."

...Relativamente forse non ho torto, ma in questi giorni è impossibile dire "è piacevole l'estate fiorentina"

Fra un mese partirò per il Giappone e soltanto quano sarò là potrò dire " era piacevole l'estate fiorentina..."

溶解人間…

2008-07-01T00:48:00.002+02:00

暑い！

暑いです！

「日本の夏は暑いの？」と尋ねられた際には、

「気温はフィレンツェと同じくらい。でも日本は湿度が高いから、フィレンツェの方が過ごしやすい。」

と、答えておりました。

ここ何年も。

しかしここ最近、相対的なこととはいえ、過ごしやすいってことはあり得ないでしょう？この暑さ、という状態になってきました。

溶けますよ。

2008-06-29T00:16:00.002+02:00

Cupo kun!

2008-06-27T14:40:00.006+02:00

Disegno una serie di fumetti "Cupo kun!" i cui protagonisti sono due gatti in vacanza a Firenze.

Varesino di Lindts

2008-06-27T11:19:00.002+02:00

Una bevanda che mi tira su.